五谷鱼粉培训全国免费咨询热线:400-7756-029

一¶••⊿轩于鲜小吃——五谷鱼粉培训内容

        近年来餐饮行业发展的如火如荼,其中以养生健康的产品项目最为注视••。南来北往的客人要问当下什么早餐最火,“五谷鱼粉”必为答案之一••。鱼粉是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种,通常按米粉煮熟后所添加的原料来说有:瘦肉粉¶••⊿三鲜粉¶••⊿牛肉粉¶••⊿牛腩粉,鱼粉顾名思义其添加的原料就是鱼••。现在鱼粉已经从单一的鱼肉粉,发展到了黄沙古(黄颡鱼)粉以及鱼头粉¶••⊿鲫鱼粉,鱼杂粉等样式繁多的新口味,满足了顾客不同口味的需求••。

        轩于鲜的五谷鱼粉继承传统并且升华,在传统的基础上推陈出新,打造全新的模式全新品种,推出随着时代而变更的美味••。五谷鱼粉做法并不复杂,要害是鱼要新鲜,汤要浓汤,火候适度,一般将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜;而鱼粉操作要害在于鱼的熟化过程••。将鱼现杀后切成块状,锅中油烧红,将鲜鱼块置入锅中稍作煎炸,参加西渡湖之酒,然后快速翻炒,参加盐与浓汤,再放进姜片¶••⊿蒜茸等,加盖煮熬••。但切忌不断揭盖翻锅,这样易使鱼汤带有腥味••。煮熬一段时间,鱼汤变成乳白色,这时可以揭盖调味,再放入新鲜蔬菜,起锅即成••。将烫好的米粉(五谷杂粮经过加工做成精巧的粉条)淋上新鲜鱼汤••。一碗五谷鱼粉就大功告成了••。鲜香味美,色彩诱人,米粉柔韧爽滑,柔韧劲道,鱼肉鲜香爽口,滑嫩弹牙,高汤鲜香可口,不油不腻,软糯适中,让宽大食客对它情有独钟,恋恋不忘••。

 

 

   

二¶••⊿轩于鲜小吃——五谷鱼粉培训内容

 
培训内容 鱼头粉¶••⊿鲫鱼粉,鱼杂粉等样式繁多的新口味
培训课程安排

理论学习:
1.开店流程讲解,包含店面的选址¶••⊿人员配备¶••⊿物质采购等••。
2.项目技巧详细批解,包含原材料的选择,采购,口味的变换¶••⊿配比等••。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富••。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技巧••。
2.老师实践操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本¶••⊿预算••。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查领导••。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查领导••。
3.学员自我思索,老师领导,熟透操作流程••。

实际操作内容

1¶••⊿五谷鱼粉的选择与泡制处理方法

2¶••⊿五谷鱼粉的制作与处理技巧

3¶••⊿五谷鱼粉的汤汁配料与制作方法

4¶••⊿培训五谷鱼粉鱼肉的处理方法

5¶••⊿培训五谷鱼粉的鱼粉配料调制伎俩

6¶••⊿培训五谷鱼粉方法及操作工艺流程

7¶••⊿培训五谷鱼粉系列多种口味调制••。

8¶••⊿复习五谷鱼粉制作技巧,独立完成产品的制作••。

9¶••⊿重复实践操作,熟练操作流程••。

10¶••⊿老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧••。

11¶••⊿采购部给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了••。75秒赛车

12¶••⊿采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,顺便可以懂得自己开店要用的设备,材料等等,学员到市场认识懂得采购的细节过程,因为采购也是做餐饮的大学问,教学员学习不光教技巧口味••。更重要的教好学员创业知识••。

13¶••⊿投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理••。

特别优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止••。一般2-3天左右,视个人情况而定••。
 
 

三¶••⊿五谷鱼粉——开店领导

1.店面形象设计领导:具体店面布局设计¶••⊿装修设计¶••⊿店面招牌¶••⊿店面POP¶••⊿店面灯箱••。

2.根据店面特点¶••⊿地理地位及消费人群制定详细营销战略及促销打算••。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避••。

4.各店菜单的定价参考及设计••。

5.工具及配置••。

四¶••⊿技巧支撑——轩于鲜特点小吃培训

1. 专业的老师,一对一的教你开店技巧,开店方案••。
2. 切实的领导店面招牌设计••。
3. 全面的领导个性化菜单设计••。
4. 合理的店堂布局设计••。
5. 毕生免费技巧升级,壮大的学员信息数据管理技巧支撑••。

6. 壮大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦••。

五¶••⊿正宗五谷鱼粉系列培训优势

  1¶••⊿品德取胜:轩于鲜餐饮小吃培训的五谷鱼粉以久吃不厌的口感博得市场,我们力争学员开一家成功一家,所有来学习的学员均可以先品尝口味,再选择学习••。75秒赛车

  2¶••⊿加盟的品德,培训的价格:轩于鲜餐饮小吃的培训以一流的品德低廉的价格,响应政府的号召扶持中小创业者,赞助学员成功创业••。

  3¶••⊿学习过程理论联合实践:轩于鲜餐饮小吃的培训项目以实践为主,以学好为准••。所学项目都要经过实际操作考核••。

  4¶••⊿免费技巧升级:轩于鲜餐饮有壮大的技巧开发队伍,所有技巧都会随着市场的变更而不断改良升级,培训学员在学习后享受免费技巧升级••。轩于鲜餐饮小吃培训将免费为学员供给技巧升级,形成长期合作的关系,从而以最快速度让我们的产品服务大众,占领市场,形成共赢的局面••。 轩于鲜餐饮保证给您门店供给的技巧和产品处于市场前列,培训和合作过程中不捆绑销售材料,不打包销售设备,供给足够市场信息,尽可能的降低开店者的运营成本••。  

 

 

【轩于鲜】小吃培训所有餐饮技巧,配方完整公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【轩于鲜】真技巧配方,您创业路上的好帮手!

详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请咨询我们

招待部电话:15800742790

培训部电话:400-7756-029

 

Copyright © 2017 轩于鲜餐饮管理(上海)75秒赛车 All Rights Reserved 《中华国民共和国电信与信息服务业务经营允许证》编号:   工商备案  安全实名验证  信用网站
75秒快3怎么买 幸运赛车网站 PK10牛牛怎么买 网易彩票平台 75秒赛车怎么买 快速飞艇官网开奖 飞速赛车在线投注 买彩彩票注册平台 75秒快3官网开奖 澳洲赛车玩法 玖玖网彩票 宾利彩票注册平台 彩559官网 SG飞艇登入平台 鸿途彩票