木炭烧烤培训

木炭烧烤培训全国免费咨询热线:400-7756-029

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一¶••⊿轩于鲜小吃——木炭烧烤培训简介

       烤(barbecue),可能是人类最原始的烹调方法,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的地位来加热食物••。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方法,烧烤方法也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉¶••⊿烧烤架¶••⊿烧烤酱等••。
       烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方法或者是生意••。不论在亚洲¶••⊿美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体运动以及一些公司组织的集体运动••。

 

   

二¶••⊿轩于鲜小吃——木炭烧烤培训内容

 
培训内容

烤肉系列:内蒙风味烤肉,新疆风味烤肉,各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡胗,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭心,烤鱼,烤虾,烤鸡尖,鸡中翅,鸡全翅等

花样蔬菜串:烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜台等

烤面点¶••⊿烤海鲜¶••⊿烤猪蹄¶••⊿烤鸭脖75秒赛车等

培训课程安排

理论学习:
1.开店流程讲解,包含店面的选址¶••⊿人员配备¶••⊿物质采购等••。
2.项目技巧详细批解,包含原材料的选择,采购,口味的变换¶••⊿配比等••。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富••。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技巧••。
2.老师实践操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本¶••⊿预算••。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查领导••。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查领导••。
3.学员自我思索,老师领导,熟透操作流程••。

实际操作内容

1¶••⊿培训烧烤原材料的选择¶••⊿初步加工••。

2¶••⊿烧烤设备和器具的人士与应用维修••。

3¶••⊿培训羊肉¶••⊿其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法••。

4¶••⊿培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法••。

5¶••⊿培训调味盐¶••⊿调味油配方与技巧••。

6¶••⊿培训烤肉类风味粉••。

7¶••⊿复习制作技巧,独立完成产品的制作••。

8¶••⊿重复实践操作,熟练操作流程••。

9¶••⊿木炭烧烤食材的预加工; 

10¶••⊿木炭烧烤加工的基础标准; 

11¶••⊿木炭烧烤加工的工艺步骤; 

12¶••⊿木炭烧烤经营定价原则; 

13¶••⊿木炭烧烤系列调味品及原料的货源渠道; 

14¶••⊿经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理••。

15¶••⊿复习木炭烧烤75秒赛车的制作技巧,独立完成产品的制作••。 

16¶••⊿重复实践操作,熟练操作流程••。 

17¶••⊿老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意 什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧••。

18¶••⊿采购部给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了••。

19¶••⊿采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,顺便可以懂得自己开店要用的设备,材料等等,学员到市场认识懂得采购的细节过程,因为采购也是做餐饮的大学问,教学员学习不光教技巧口味••。更重要的教好学员创业知识••。

75秒赛车 20¶••⊿投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理••。

特别优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止••。一般2-3天左右,视个人情况而定••。
 
 

三¶••⊿木炭烧烤——开店领导

1.店面形象设计领导:具体店面布局设计¶••⊿装修设计¶••⊿店面招牌¶••⊿店面POP¶••⊿店面灯箱••。

2.根据店面特点¶••⊿地理地位及消费人群制定详细营销战略及促销打算••。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避••。

4.各店菜单的定价参考及设计••。

5.工具及配置••。

四¶••⊿技巧支撑——轩于鲜特点小吃培训

1. 专业的老师,一对一的教你开店技巧,开店方案••。
2. 切实的领导店面招牌设计••。
3. 全面的领导个性化菜单设计••。
4. 合理的店堂布局设计••。
5. 毕生免费技巧升级,壮大的学员信息数据管理技巧支撑••。

6. 壮大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦••。

五¶••⊿木炭烧烤系列培训优势

  1¶••⊿品德取胜:轩于鲜餐饮小吃培训以久吃不厌的口感博得市场,我们力争学员开一家成功一家,所有来学习的学员均可以先品尝口味,再选择学习••。

  2¶••⊿加盟的品德,培训的价格:轩于鲜餐饮小吃的培训以一流的品德低廉的价格,响应政府的号召扶持中小创业者,赞助学员成功创业••。

  3¶••⊿学习过程理论联合实践:轩于鲜餐饮小吃的培训项目以实践为主,以学好为准••。所学项目都要经过实际操作考核••。

  4¶••⊿免费技巧升级:轩于鲜餐饮有壮大的技巧开发队伍,所有技巧都会随着市场的变更而不断改良升级,培训学员在学习后享受免费技巧升级••。轩于鲜餐饮小吃培训将免费为学员供给技巧升级,形成长期合作的关系,从而以最快速度让我们的产品服务大众,占领市场,形成共赢的局面••。 轩于鲜餐饮保证给您门店供给的技巧和产品处于市场前列,培训和合作过程中不捆绑销售材料,不打包销售设备,供给足够市场信息,尽可能的降低开店者的运营成本••。  

 

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【轩于鲜】小吃培训所有餐饮技巧,配方完整公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【轩于鲜】真技巧配方,您创业路上的好帮手!

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