正宗叫花鸡培训75秒赛车

正宗叫花鸡培训全国免费咨询热线:400-7756-029

一¶••⊿轩于鲜小吃——正宗叫花鸡培训简介

       凡是看过《射雕好汉传》的人,都知道那道丐帮帮主洪七公的拿手名菜“泥巴烤鸡”••。把黄泥包在鸡外边,参加奇特配料,用火烤制,烤出的鸡香喷喷的¶••⊿美味无比••。自此,泥巴烤鸡这一绝世美味流传近千年,更因武侠小说的刻画,而成为无数人心中的一个挥之不去的情结••。

       叫花鸡也叫荷叶鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟••。 属于江浙菜••。其历史长久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特点菜••。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品••。

       在食坊林立的餐饮业,以“黄泥巴烤鸡”为主题的专卖店,在国内市场能看到它涌现的身影还是微乎其微得,轩于鲜叫花鸡让您抓住机会¶••⊿抓住财富••。 轩于鲜叫花鸡是濮阳市率先从浙江引进的处所名吃,保持了正宗的十多道制作工艺,几十种名贵中草药,采用新鲜散养三黄鸡作为原材料,传统做法,不添加任何香精和色素,原色原味,做出的叫花鸡油润光明,菏香扑鼻,肉质鲜嫩酥软,风味奇特,妙不可言,并且内涵丰富的中华文化元素,至今仍流传着不少典故••。

 

   

二¶••⊿轩于鲜小吃——正宗叫花鸡培训内容

 
培训内容

叫花鸡全套制作工艺

培训课程安排

理论学习:
1.开店流程讲解,包含店面的选址¶••⊿人员配备¶••⊿物质采购等••。
2.项目技巧详细批解,包含原材料的选择,采购,口味的变换¶••⊿配比等••。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富••。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技巧••。
2.老师实践操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本¶••⊿预算••。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查领导••。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查领导••。
3.学员自我思索,老师领导,熟透操作流程••。

实际操作内容

1¶••⊿叫花鸡的系统讲述;

2¶••⊿叫花鸡在鸡和调料的原材料选购; 

3¶••⊿叫花鸡食材的预加工; 

4¶••⊿叫花鸡加工的基础标准; 

5¶••⊿叫花鸡加工的工艺步骤; 

6¶••⊿叫花鸡经营定价原则,成本预算,利润把持; 

7¶••⊿叫花鸡系列调味品及原料的货源渠道; 

75秒赛车 8¶••⊿经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理••。

9¶••⊿复习叫花鸡的制作技巧,独立完成产品的制作••。 

75秒赛车 10¶••⊿重复实践操作,熟练操作流程••。 

11¶••⊿老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意 什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧••。

12¶••⊿采购部给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了••。

13¶••⊿采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,顺便可以懂得自己开店要用的设备,材料等等,学员到市场认识懂得采购的细节过程,因为采购也是做餐饮的大学问,教学员学习不光教技巧口味••。更重要的教好学员创业知识••。

14¶••⊿投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理••。

特别优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止••。一般2-3天左右,视个人情况而定••。
 
 

三¶••⊿正宗叫花鸡——开店领导

1.店面形象设计领导:具体店面布局设计¶••⊿装修设计¶••⊿店面招牌¶••⊿店面POP¶••⊿店面灯箱••。

2.根据店面特点¶••⊿地理地位及消费人群制定详细营销战略及促销打算••。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避••。

4.各店菜单的定价参考及设计••。

5.工具及配置••。

四¶••⊿技巧支撑——轩于鲜特点小吃培训

1. 专业的老师,一对一的教你开店技巧,开店方案••。
2. 切实的领导店面招牌设计••。
3. 全面的领导个性化菜单设计••。
4. 合理的店堂布局设计••。
5. 毕生免费技巧升级,壮大的学员信息数据管理技巧支撑••。

6. 壮大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦••。

五¶••⊿正宗叫花鸡系列培训优势

1¶••⊿讲究的制作工艺:

      公司秘制开发研制的黄泥巴烤炉采用陶胆为炉芯,纯手工制作,保温效果好,顾客自己动手和泥烤制,轩于鲜叫花鸡倍受时尚人士爱好••。

2¶••⊿奇特的口感味道:

    “黄泥巴烤鸡”在味觉上几乎驯服了所有的消费者,尝过的人无不称奇••。根据调味包的不同可分为原味香辣和麻辣三种口味,东西南北¶••⊿男女老少皆宜••。

3¶••⊿机动的经营方法:

      可单店经营也可一家代理••。一小时开店¶••⊿专柜¶••⊿店中店¶••⊿区域代理等经营方法任选••。只需几千元进行店面统一装修,添加一些厨具等,再筹备2000-3000元流动资金,两人即可开店,七天即可营业,这样的好项目哪里找?

4¶••⊿符合大众的消费观:

      选址机动,大众消费,容易操作经营,不需要多层次的复杂的管理和人际关系,投资小,风险小,见效快,收益高••。

 

 

【轩于鲜】小吃培训所有餐饮技巧,配方完整公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【轩于鲜】真技巧配方,您创业路上的好帮手!

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