柳州螺蛳粉培训

正宗柳州螺蛳粉培训全国免费咨询热线:400-7756-029

爽口肉甘香松脆,螺蛳粉米气浓重,软滑爽口为男女老少的最爱---柳州螺蛳粉

一¶••⊿轩于鲜小吃——正宗柳州螺蛳粉培训简介

       柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉¶••⊿汤的一种风味食品••。柳州螺蛳粉重要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡••。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多••。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料¶••⊿老抽¶••⊿味精¶••⊿少量汤¶••⊿糖¶••⊿醋和生粉••。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,参加上述菜料¶••⊿靓汤,撒一小撮芜荽••。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神••。

       20世80年代中期到90年代中期可以说是螺蛳粉的第一次繁荣期,凭借其首次归一后所体现出的"酸¶••⊿辣¶••⊿鲜¶••⊿爽¶••⊿烫"的特点,博得了柳州本地宽大食客的心,发展势如破竹••。如日中天的10年,奠定和确立了螺蛳粉做为柳州第一原创小吃的显赫地位••。

 

   

二¶••⊿轩于鲜小吃——正宗柳州螺蛳粉培训内容

 
培训内容

1.螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法
2.顶级香浓螺蛳汤的熬制方法
3.炒螺的制作方法
4.木耳配菜的浸泡和制作方法
5.油爆花生的制作方法
6.卤鸭脚¶••⊿卤猪手¶••⊿卤鸡蛋¶••⊿卤鸭翅等卤菜的制作
7.螺蛳粉专用辣椒红油的制作
8.酸笋的制作方法
9.酸豆角制作方法
10.腐竹的炸制方法

培训课程安排

理论学习:
1.开店流程讲解,包含店面的选址¶••⊿人员配备¶••⊿物质采购等••。
2.项目技巧详细批解,包含原材料的选择,采购,口味的变换¶••⊿配比等••。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富••。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技巧••。
2.老师实践操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本¶••⊿预算••。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查领导••。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查领导••。
3.学员自我思索,老师领导,熟透操作流程••。

实际操作内容

1¶••⊿柳州螺蛳粉的原料¶••⊿配料的选取¶••⊿初加工与保存••。

2¶••⊿各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材¶••⊿配方¶••⊿配比及煨制••。75秒赛车

3¶••⊿柳州螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程••。

4¶••⊿学员实践学习柳州螺蛳粉的制作工艺及管理流程••。

5¶••⊿柳州螺蛳粉系列调味品及原料的货源渠道;
6¶••⊿经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理••。

7¶••⊿复习柳州螺蛳粉的制作技巧,独立完成产品的制作••。 75秒赛车

8¶••⊿重复实践操作,熟练操作流程••。 

9¶••⊿老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意 什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧••。

10¶••⊿采购部给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了••。

11¶••⊿采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,顺便可以懂得自己开店要用的设备,材料等等,学员到市场认识懂得采购的细节过程,因为采购也是做餐饮的大学问,教学员学习不光教技巧口味••。更重要的教好学员创业知识••。75秒赛车

12¶••⊿投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理••。75秒赛车

特别优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止••。一般2-3天左右,视个人情况而定••。
 
 

三¶••⊿正宗柳州螺蛳粉——开店领导

1.店面形象设计领导:具体店面布局设计¶••⊿装修设计¶••⊿店面招牌¶••⊿店面POP¶••⊿店面灯箱••。

2.根据店面特点¶••⊿地理地位及消费人群制定详细营销战略及促销打算••。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避••。

4.各店菜单的定价参考及设计••。

5.工具及配置••。75秒赛车

四¶••⊿技巧支撑——轩于鲜特点小吃培训

1••。 专业的老师,一对一的教你开店技巧,开店方案••。
2. 切实的领导店面招牌设计••。
3. 全面的领导个性化菜单设计••。
4••。 合理的店堂布局设计••。
5. 毕生免费技巧升级,壮大的学员信息数据管理技巧支撑••。

6. 壮大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦••。

五¶••⊿正宗柳州螺蛳粉系列培训优势

  1¶••⊿品德取胜:轩于鲜餐饮小吃培训以久吃不厌的口感博得市场,我们力争学员开一家成功一家,所有来学习的学员均可以先品尝口味,再选择学习••。

  2¶••⊿加盟的品德,培训的价格:轩于鲜餐饮小吃的培训以一流的品德低廉的价格,响应政府的号召扶持中小创业者,赞助学员成功创业••。

  3¶••⊿学习过程理论联合实践:轩于鲜餐饮小吃的培训项目以实践为主,以学好为准••。所学项目都要经过实际操作考核••。

  4¶••⊿免费技巧升级:轩于鲜餐饮有壮大的技巧开发队伍,所有技巧都会随着市场的变更而不断改良升级,培训学员在学习后享受免费技巧升级••。轩于鲜餐饮小吃培训将免费为学员供给技巧升级,形成长期合作的关系,从而以最快速度让我们的产品服务大众,占领市场,形成共赢的局面••。 轩于鲜餐饮保证给您门店供给的技巧和产品处于市场前列,培训和合作过程中不捆绑销售材料,不打包销售设备,供给足够市场信息,尽可能的降低开店者的运营成本••。  

 

 

【轩于鲜】小吃培训所有餐饮技巧,配方完整公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【轩于鲜】真技巧配方,您创业路上的好帮手!

详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请咨询我们

招待部电话:15800742790

培训部电话:400-7756-029


Copyright © 2017 轩于鲜餐饮管理(上海)75秒赛车 All Rights Reserved 《中华国民共和国电信与信息服务业务经营允许证》编号:   工商备案  安全实名验证  信用网站
九亿九彩票75秒赛车 腾讯分分彩登入平台 极速赛车直播网 75秒赛车怎么买 幸运农场投注平台 艾米彩票开奖网 鸿途彩票平台 秒速时时彩在线投注 澳洲赛车网上购买 PK10牛牛直播网 SG飞艇网站 彩世界彩票平台 75秒快3开奖 鸿途彩票平台 网易彩票网